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猕猴桃能快速改善心理健康

信息来源:中国科学报  发布时间: 2024-01-30   点击数:保护视力色: 杏仁黄 秋叶褐 胭脂红 芥末绿 天蓝 雪青 灰 银河白(默认色)

猕猴桃已被证明是一种强大的情绪助推器,现在,新西兰奥塔哥大学的一项新研究表明了它的作用有多快。研究人员发现,这种毛茸茸的水果在短短4天内就能改善人们的活力和情绪。近日,相关成果发表于《英国营养学杂志》。
论文作者之一、奥塔哥大学心理学系教授Tamlin Conner表示,这些发现为人们提供了一种改善心理健康的切实可行的方式。“这是一个好消息。饮食上的微小变化,比如添加猕猴桃,就可以改变人们每天的感受。”
维生素C的摄入与改善情绪、活力、健康和减少抑郁有关,而维生素C缺乏则与更严重的抑郁和更多的认知障碍有关。
在该研究中,研究人员对155名维生素C缺乏的成年人进行了为期8周的饮食干预。参与者每天服用维生素C补充剂、安慰剂或食用两个猕猴桃。
然后,参与者通过智能手机报告自己的活力、情绪、积极性、睡眠质量和时长、运动情况。
研究人员发现,一方面,食用猕猴桃可以在4天内改善活力和情绪,在第14~16天时效果达到顶峰,并从第14天开始改善积极性。另一方面,维生素C在第12天之前对改善情绪的作用微乎其微。
论文作者Ben Fletcher在奥塔哥大学攻读博士学位期间进行了这项研究。他说,了解这些细微差别,有助于人们了解富含维生素C的食物和补充剂对心理健康的潜在益处。“这有助于我们搞清吃什么能较快地改善情绪。”
“我们的参与者从一开始就有相对较好的心理健康状况,因此几乎没有改善的余地,但他们仍然报告了食用猕猴桃或维生素C补充剂的好处。”Fletcher补充说。
尽管维生素C补充剂显示出一些改善效果,但该研究强调了食用猕猴桃等天然食物的潜在协同效应。“我们鼓励将各种营养丰富的食物纳入饮食清单中。”Fletcher表示。
(文乐乐)
相关论文信息:
https://doi.org/10.1017/S0007114523002787
《中国科学报》 (2024-01-30 第2版 国际)